TRL 6 -Demostración del desarrollo en el entorno pertinente.
Ciencia y Tecnología de
Biomoléculas de Interés
Agroindustrial - CYTBIA.
El plato desechable biodegradable está
elaborado a partir de un material compuesto
moldeado a partir de una mezcla de harina de yuca y
fibra de fique, que incorpora un novedoso recubrimiento a
base de un material hidrocoloide, cera de abejas, glicerol y
polisorbato 80 , el cual puede ser usado como recipiente o envase para alimentos
preparados entre ellos comidas rápidas, productos de panadería y pastelería, frutas, semillas,
macetas, floreros, entre otro tipo de productos de la industria de la jardinería y viveros.
॰ Recipiente para alimentos biodegradable
॰ Compuesto semirrígido desechable.
॰ Retrasa la transferencia de humedad no deseada en los productos alimenticios.
॰ Apto para productos secos y húmedos que se encuentran en temperaturas que
oscilan entre 15°C Y 90°C.
Biodegradables
Héctor Samuel Villada
Karen Lorena Delgado
Elsa Susana Cajiao
Alcy Rene Cerón
Camilo Elías Montilla
Juan Pablo Castañeda
Diana Paola Navia